SolStack

Evenemang / den som fyller stolarna

Bordet ingen
dök upp till.

Någon bokade fyra platser till lördagen och bekräftade aldrig. De kommer inte; platserna är fortfarande deras, och de som hade betalat har gått någon annanstans.

Evenemang

Sälj det, skanna det vid dörren och vet exakt vem som kom.

Från affisch till dörr

Sälj den, skanna den,
se vem som kom.

En biljett är en QR-kod på en telefon. På kvällen står någon vid dörren med en annan telefon och skannar in dem. Varje skanning är en tryckning och ett svar: inne, eller inte på listan.

Evenemang · lokalen, live

Lokalen medan den fylls: betalda platser, reserverade platser, och de som fortfarande är till salu. Två dagar innan går påminnelsen ut, och platserna ingen bekräftade släpper sig själva. På kvällen skannar du in dem i dörren, en tryckning, ett svar.

Veckor innan Publicera kvällen. Den får en sida, ett pris och ett antal biljetter.
Sedan Folk köper online, eller bokar och betalar dig i dörren.
Två dagar Bekräfta eller förlora den. Obekräftade bokningar släpper sig själva.
Kvällen Skanna in dem i dörren. En tryckning, ett svar.
Efteråt Du vet vem som kom, vem som inte gjorde det, och vad kvällen gav.

För kvällen vid bordet

Vem som sitter var,
och vad de äter.

Före Hämta in pappersdagboken från ett enda kalkylblad, kontrollerat innan något sparas. Ta ut en handpenning, online eller i kassan, återbetalningsbar till det datum du anger.
Fullt En väntelista erbjuder lediga platser i den ordning folk anmälde sig. Ett erbjudande som ingen svarar på går vidare till nästa gäst.
Val Varje gäst väljer sina rätter via en länk i bekräftelsemejlet. De som inte har gjort det får en påminnelse, och aldrig två för samma bokning.
Kvällen Skriv ut placeringskort, vikta, med namnet på båda sidor och platsen. Skriv ut servicearket: varje bord, varje plats, rätterna, kosten och allergin.

En bokad plats kan betalas kontant i dörren; det här är en strandbar, inte en konserthall. Bokningsgränsen är fyra som standard; online säljer du så många du vill.